cannelé bordelais
depuis que me lilie m'a fait gouter cette petite patisserie que je ne connaissais pas, j'avais qu'une idée en tête...en faire!!
Ca n'est pas tres compliqué, un doux melange d'odeur (vanille et rhum) se degage dans la cuisine, le plus dur!! il faut que la pâte repose une nuit avant de faire cuire!!! oh la torture, le lendemain matin(vendredi) hop, dans les moules et au four, il faut encore attendre 50 mins de cuisson, mais alors quelle recompense!! un vrai delice, je renouvelerai l'experience
un bon expresso avec!!!
bon appetit... a moi...hihihi